まるつよ

超カンタンにネギ塩が作れるよ！

カルディ料理マニアのまるつよです！

今日はカルディの大人気商品【サラダの旨たれ】を使った豚バラネギ塩レモン炒めのご紹介です。

塩やごま油、ポッカレモンを足すだけで、豚バラの濃厚な旨みとネギ塩レモンの爽やかさが絶妙にマッチした炒め物が作れます。

ポイントはコチラ！

【サラダの旨たれ】とは

ゴマの香りとニンニクの旨みがたっぷり凝縮されたドレッシングです。

素材、美味しさ、安心、リーズナブルにこだわった有名な【株式会社もへじ】の超人気商品ですね。

などいろいろな料理にアレンジできるポテシャルの高い調味料となっています。

通常価格は税込み448円です（2022年12月15日現在）

豚バラネギ塩レモン炒め オススメ材料3～4人前

作り方

①材料の準備

長ネギは細かくみじん切り、玉ねぎは0.5㎝位に切る。

まるつよ

長ネギはなるべく細かくした方が苦味が少なくなるよ！

しめじは石づきを取ってばらし、豚バラ肉は3㎝くらいに切っておく。

②ネギ塩レモンたれを作る

ボールに

を入れ、よ～くかき混ぜておく。

③豚バラ肉をカリッとするまで炒める

フライパンに油なしで豚バラ肉を入れ、ハーブソルト（塩コショウでもOK）で軽く味付けしながら両面がカリッとするまで炒める。

まるつよ

カリッと感をだすことで香ばしさが加わり、劇的においしくなる！　

④他の具材を炒める

豚バラ肉をいったん取り出す。

肉の油がたくさん出てくるのでキッチンペーパー1枚分吸収する。

まるつよ

余計な油を取り除いてヘルシー感UP！

しめじ、玉ねぎを入れ、ハーブソルト(塩こしょうでもOK)で軽く味付けをしながら炒める。

しんなりしてきたら、カリカリ豚バラ肉を戻し、全体を馴染ませる。

豚バラネギ塩レモン炒めの完成～！

お皿に盛り付け、ネギ塩レモンたれを好みの量かけたら完成です。

濃厚な豚バラ肉の旨みとネギ塩レモンの爽やかさが絶妙にマッチ～！

キッチンペーパー1枚分の油を取り除いているので、程よくオイリーで美味しいです。

まるつよ

サラダの旨たれ、ポテシャル恐るべし…

ご飯のおかずやおつまみにも最高ですね。

余ったネギ塩レモンたれは、

など幅広く使えるので最後まで楽しむことができます。

をおさえて、美味しいネギ塩レモン炒めを堪能してみてくださいね～！

という方はネットでサクッと購入できるのでオススメです。