【爽やか】カルディの青いにんにく辣油でペペロンチーノ風パスタ

カルディで人気の【青いにんにく辣油】はひとさじ加えるだけで、いつもの料理が一気に“やみつき系”の味に変わる万能調味料です↓↓

今回はそんな青いにんにく辣油を使って、にんにくの香ばしさと青唐辛子のキレがクセになる爽やかペペロンチーノ風パスタを作ってみました。

まるつよ

シンプルなのに、後を引く辛さと旨み、酸味がたまらない！

材料（2人分）

作り方

アレンジポイント

ベーコンや舞茸など旨みの強い具材を加えるとコクがアップ。
アサリやエビを入れて海鮮ペペロンチーノ風にしても相性抜群です。

まとめ

オリーブオイルの代わりに「青いにんにく辣油」を使うだけで、
一気に風味豊かな大人のペペロンチーノに。
ワインやビールにもよく合う簡単おうちカフェメニューです。