【トマトを味わう】カルディのチェリートマトソースでパスタ！

すぐにレシピがみたい方はコチラ！

カルディ料理マニアのまるつよです。

まるつよ

さっぱりしてるけど甘みもきちんとあるトマトパスタが食べたい！

と思う事はありませんか？

カルディおすすめ商品【アグロモンテ　チェリートマトソース　260g】を使えば簡単に自然な甘みのトマトパスタを作る事が出来るんです。

なぜなら甘さが特徴のイタリア産トマト（チリエジーノ種）を使用しているから。

以下のポイントを押さえれば更に美味しいトマトパスタが作れます！

さっそく作っていきましょう♪

まるつよ

あま〜いトマトを使おう！

アグロモンテ チェリートマトソース 260g

イタリアのシチリアで取れた甘さが特徴のトマト（チリエジーノ種）をペーストにしています。

私が購入した時は税込み378円。

並んでいるトマトソースの中では1番安いですが、ポテシャル抜群の商品です。

チェリートマトソースパスタ 材料 2人前

作り方

①具材を切る

玉ねぎは粗みじん切り後、耐熱容器に入れラップをして600w4分加熱。

ニンニク、アンチョビも粗みじん切り。

ベーコンは1cm角に切る。

パスタ用のお湯を沸かす。2㍑に塩小さじ4（20g）

②炒める

オリーブオイル大さじ1、ニンニク、アンチョビを入れ、香りが出るまで炒める。

レンチン玉ねぎ、ベーコンを入れてさらに炒める。

③弱火でちょっぴり煮込む

チェリートマトソースとミニトマトをまるごと入れる。

弱火で5分煮込んだら火を止めておく。

まるつよ

煮込み過ぎ注意！新鮮な香りが飛んじゃうよ！

同時にパスタを茹でる。

④パスタを合わせる

パスタが茹で終わったら、トングで直接フライパンに入れる。

まるつよ

パスタの茹で汁は味の調整用で使えるので捨てない方がいいよ！

弱火にしつつ、オリーブオイル大さじ1を入れて全体的に馴染ませる。

味が足りなければ茹で汁をお好みで追加する。

チェリートマトソースパスタの完成！

お皿に盛り付け、バジル（パセリや三つ葉でも）を添えたら完成〜！

このトマトソースは新鮮さを残したまま、変に甘くなくてめちゃくちゃ美味しいです。

そして甘いミニトマトがジュワッと口に広がる！

まさに【トマトを味わうパスタ】ですね。

がポイントです。

ぜひお試しを！

まるつよ

自然な甘みが美味しいよ〜

レシピの写真に出てきたフライパンはイタリアンの巨匠【日高シェフ】も愛用しているバッラリーニ トリノ フライパンです。

詳細はコチラの記事でもご紹介しているので気になる方はチェックしてみてくださいね。

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