【口コミ＆レビュー】カルディのスペシャルブレンドおすすめ作り方も徹底解説

カルディ料理マニアのまるつよです！

1ヶ月に2000g以上、自宅焙煎するコーヒーマニアでもあります。

今日はカルディコーヒー豆の人気商品【スペシャルブレンド】を実際飲んでみてわかったことをご紹介！

パッケージの説明文だけでは分からない実際の味わいを正直にレビューします。

オススメ作り方も合わせてご紹介するので、ぜひご覧ください。

まるつよ

この記事を読めばスペシャルブレンドの全てが分かる！？

カルディのスペシャルブレンドとは

マイルドカルディのちょっと苦くてコクがあるバージョン

カルディの【スペシャルブレンド】はマイルドカルディの味わいを基準に

をプラスしているコーヒー豆です。

マイルドカルディのブレンド豆にインドネシア産の力強いコーヒー豆が加わり、飲みごたえのある味わいになっています。

値段もマイルドカルディとほぼ同じ666円です（2023年4月12日現在）

意外にやや浅煎り

しっかりとした飲みごたえが特徴なので一見、深煎りかと思いきや、やや浅煎りなので、酸味も出すことができます。

下記の写真はスペシャルブレンドをバットに出したモノです↓↓

ほぼ中煎りですが、若干ブラウンの色が薄めですね。

味のバランス

まとめると…

程よい苦味とコクがあるけど少しだけ酸味も出すことができるコーヒー豆です。

ミルクや砂糖と合わせるのもアリ

ブラックで苦味とコクを楽しむのもイイですが、存在感のあるコーヒーなのでミルクや砂糖とも合います。

まるつよ

やっぱカフェオレ～

カルディのスペシャルブレンド 実際の味わいを正直レビュー

フレンチプレスで【スペシャルブレンド】のポジティブな部分もネガティブな部分も全部出し切って味見をしてみました。

苦味やコクがあるんだけど酸味もあって後味スッキリな味わいでした。

スモーキーな香りなので、しっかりとした飲みごたえがあります。

【ペーパードリップ編】カルディのスペシャルブレンドおすすめ作り方 2人分

①事前準備

お湯を沸かし、コーヒー豆は中挽きで挽いておく。

をセットしたら、ペーパーフィルター全体的にお湯をかけ、紙の匂いをとりつつ器具を温める。

コーヒードリッパーのお湯を捨て、スケールにのせて中挽きのコーヒー豆を入れたら0g設定。

②長めに蒸らす

お湯の温度が92℃になったら抽出開始！

まるつよ

温度計は非接触式よりスティック型の方が正確に測れるよ！

全体的にお湯を少しずつかけて60gになったらストップして1分蒸らす。

③ほぼ定量で注いでいく

を目安にお湯を注ぐ。

注ぎ方はコーヒー粉の中心から円を描くように、500円玉を描くように注ぐ。

3分から3分30秒の間にコーヒードリッパー表面のお湯がなくなったらドリッパーを外す。

④かき混ぜる

コーヒーサーバー内はコーヒー液の濃い部分と薄い部分で分かれているのでかき混ぜる。

まるつよ

机の上でサーバーを小さい円を描くようにほぼ上下に動かすと、こぼさずにイイ感じで混ぜられるよ！

カルディのスペシャルブレンド完成〜！

苦すぎず雑味もないんだけど、コクをしっかり感じる～！

朝やお昼時の目覚め用にピッタリですね。

マイルドカルディじゃ、ちょっと物足りないんだよな～という方にもオススメです。

まるつよ

個人的にはマイルドカルディより好きかも！

カルディのスペシャルブレンドは程良いコクと苦味で後味スッキリ

この記事ではカルディの【スペシャルブレンド】を実際に味わって分かったこと、オススメ作り方をご紹介してきました。

苦味やコクだけでなく酸味もあって後味スッキリなのが特徴ですね。

実際に作る時は下記のレシピで【スペシャルブレンド】のポテシャルを最大限引き出すことができます。

朝やお昼時の眠い時にピッタリなので、ぜひお試しを～！

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