カルディで人気の【ナンファー クラブペースト】は、蟹とニンニクの旨みが特徴の万能調味料↓↓

今回は卵に混ぜて焼くだけで完成する、手軽な「カニ風味のアジアン卵焼き」をご紹介します。

材料はシンプルなのに、ひと口食べるとしっかりエスニック。

お弁当のおかずやおつまみにもぴったりの一品です。

材料(2人分)

  • 卵…3個
  • ナンファー クラブペースト…小さじ2
  • 砂糖…小さじ1/2(お好みで)
  • 水…大さじ1
  • サラダ油…少々

作り方

  1. ボウルに卵を割り入れ、クラブペースト、砂糖、水を加えてよく混ぜる。
  2. 卵焼き器に油を熱し、卵液を数回に分けて流し入れ、巻きながら焼く。
  3. 食べやすい大きさに切り、器に盛って完成!

アレンジ・ポイント

  • マヨネーズ小さじ1を加えるとふんわり感アップ
  • パクチーやスイートチリソースを添えるとさらにアジアン感が増す
  • 冷めても美味しいので作り置きにも◎

まとめ

卵にクラブペーストを混ぜて焼くだけで、いつもの卵焼きが簡単にアジアン風に変身します。

忙しい朝やあと一品欲しいときにも大活躍!

カルディの調味料を活用した、手軽で新しい卵料理をぜひ試してみてくださいね。