- 時間がない！食材がない時に手軽に作れる本格パスタを作りたい
- 【何にでも使えるあさりちゃん 80g】のおすすめレシピを知りたい
今日は時間が無いし、疲れているから簡単に済ませたいであります！
そんな時は【何にでも使えるあさりちゃん】を使ってラクしちゃおう！
カルディ料理マニアのまるつよです。
今日はカルディのイタリアン商品【何にでも使えるあさりちゃん 80g】のおすすめレシピ紹介です。
アサリの旨味たっぷり醤油ベースパスタ
を超簡単に作る事が出来ます。
材料は【あさりちゃん】があればしめじと鷹の爪だけ！
ポイントはコチラ！
- 酒を使い、味に深みを出す
- パスタの茹で汁を使う
さっそく作っていきましょう！
主婦（主夫）は、いつだって時間が無いのよ…
何にでも使えるあさりちゃん 80g
あさり、パセリ、ガーリック、ハーブ等が入って味付けされています。
【何にでも使える】とあるだけに、ピラフやサラダ等にも使える万能調味料です。
私が購入した時は税込み298円でした。
【あさりちゃん】和風きのこペペロンチーノ おすすめ材料 2人前
- あさりちゃん 80g
- しめじ 100g
- 鷹の爪 1本
- 酒 50ml
- だし醤油 小さじ１
- パスタ 180g
- パセリor大葉（お好みで）
作り方
①材料の準備
パスタ用のお湯を沸かす。2㍑に塩小さじ4（20g）入れる。
しめじは石づきを取ってバラしておく
鷹の爪は1本そのまま使う。辛いのが好きなら半分に切って種を取り除く。
②炒める
フライパンにオリーブオイル大さじ1、鷹の爪、しめじを入れてしんなりするまで中火で炒める。
あさりちゃん、オリーブオイル大さじ1入れ全体を馴染ませる。
お湯が湧いたらパスタを茹で始める。
③アルコールを飛ばす
酒50ml入れ、中火で1分沸かしてアルコールを飛ばす。
この作業をする事で味に深みが出るよ！
④仕上げ
パスタの茹で時間1分前にトングで直接フライパンにパスタを移す。
茹で汁大さじ2、だし醤油小さじ１入れ全体を馴染ませたら完成！
【あさりちゃん】和風きのこペペロンチーノ完成！
お皿に盛り、お好みでパセリor大葉を散らしたら完成〜！
和風なので大葉もよく合います。
アサリが噛めば噛むほど旨味が増して、キノコの食感とダシ醤油の香りが合う〜！
【あさりちゃん】は完成されている味なんですが調味料をちょい足しするだけでより本格的な味になります。
材料も少なめなのでパパっと作れちゃいますね。
【あさりちゃん】を常備しておき、忙しい時、疲れている時にここぞ！と活用しましょう。
ぜひお試しを！
たまにはラクしましょっ
