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カルディのナンファークラブペーストで作る絶品シーフードナンプラー炒め

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カルディの人気調味料【ナンファー クラブペースト】↓↓

を使った、簡単で本格的なアジアンおかずをご紹介します。

シーフードと相性抜群の蟹の旨み、そしてナンプラーの風味が合わさることで、家庭でも専門店のような味わいに!

調理時間はたったの10分。

忙しい日でもパパッと作れる、おすすめの一品です。

材料(2〜3人分)

  • 冷凍シーフードミックス…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • キャベツ…50g
  • ピーマン…2個
  • ナンファークラブペースト…大さじ1
  • ナンプラー…小さじ2
  • にんにくみじん切り(チューブ可)…1片
  • レモン汁…小さじ2
  • 塩こしょう…適量

作り方

  1. シーフードは解凍し、水気をよくふき取る。野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに油とにんにくを入れて弱火で香りを立たせ、シーフードを加えてさっと炒める。
  3. 玉ねぎ・キャベツ・ピーマンも追加し、塩こしょう
  4. クラブペースト、ナンプラー、レモン汁で味付け、全体を馴染ませたら完成!

アレンジ・ポイント

クラブペーストは焦げやすいので、具材に馴染ませながら炒めるのがコツ。

野菜は冷蔵庫の余り物でOK(もやし、小松菜、きのこ類もおすすめ)

仕上げにパクチーを散らせば本格的なエスニック料理に。

まとめ

ナンファー クラブペーストを使えば、シンプルな食材でも旨みたっぷりのアジアン料理が楽しめます。

シーフードのコクと蟹の香りが抜群に合うので、魚介好きな方には特におすすめ。

10分で作れる手軽さも魅力です。

ぜひ、普段の炒め物にクラブペーストを取り入れて、新しい味わいを楽しんでみてくださいね!