カリカリだけどモッチモチのピザが食べたいであります!
それならピザクラストがオススメだよ!
カルディ料理マニアのまるつよです!
今日はカルディ冷蔵コーナーにある【ピザクラスト】とイタリアンコーナーにある【パスタソーストマト&バジル】を使ったお手軽マルゲリータのレシピ紹介です。
焼く時間を除けばナント作業時間5分で作れちゃいます。
ポイントはコチラ!
- 焼く時はバジルソース、仕上げにバジル葉を使い風味UP!
- モッツァレラチーズはひとくちタイプを使ってラクチン
- なるべく高温、短時間で焼く
ピザクラストとは
うすいタイプのピザ生地が2枚入っており、大きさは22㎝です。
業務用スーパーの冷凍ピザクラストは19㎝なので少し大きめなのが嬉しい!
生地がうすいので外はカリッと、中はもっちりに仕上げることができます。
要冷蔵で開封後、2日以内に食べない場合は冷凍保存となるので注意してね!
私が購入した時は税込み332円でした(2023/5/3現在)
カリフォルニアギフト パスタソース(トマト&バジル)とは
バジル風味の大容量トマトソースです。
680gも入っているよ!
パスタ、肉料理、魚料理と幅広く使えてうれしい!
瓶ではなくペットボトルタイプなので、より手軽に使えます。
私が購入した時は税込み598円でした(2023/5/3現在)
【カリモチ】お手軽マルゲリータ おすすめ材料
- クラストピザ 1枚
- パスタソーストマト&バジル(普通のトマトソースでもOK) 大さじ3
- 市販のバジルソース 大さじ1
- モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ) 12個
- ミニトマト(できればカラフルなタイプ) 8個
- バジルの葉 4枚
- オリーブオイル 適量
作り方
※はじめにオーブン予熱を一番高温設定にします(200℃〜300℃)高温な程、水分が抜けずパリッとモチっと仕上がります。
①ソースを塗る
クッキングシートにのせたピザ生地にパスタソーストマト&バジル(なければ普通のトマトソース)をまんべんなく塗る。
その上からバジルソースを均等にたらす。
②ミニトマト、モッツァレラチーズを散らす
半分にカットしたミニトマト、ひとくちタイプのモッツァレラチーズを均等に散らす。
③焼く
オーブン予熱が完了したら
- 300℃なら7分
- 250℃なら8分
- 200℃なら10分
焼いていきます。
高温なほど美味しくできるので、できれば300℃で~!
【カリモチ】お手軽マルゲリータの完成~!
焼きあがったら仕上げに刻んだバジルの葉を散らし、オリーブオイルを適量かけて完成です!
ピザなのにさっぱり感があっておいしい~!
市販のピザを買うと味が濃すぎることがあるのですが、これはパクパク食べれちゃいます。
薄いピザ生地を高温、短時間で焼き上げているので外側はカリッと、中はモッチリしていて食べ応えもありますね。
焼いたミニトマトも甘くておいしい~
バジルソースは焼いていますが、バジルの葉は焼いていないので、さわやか風味も香ります。
22㎝という大きさも嬉しいですね。
- 焼く時はバジルソース、仕上げにバジル葉を使い風味UP!
- モッツァレラチーズはひとくちタイプを使ってラクチン
- なるべく高温、短時間で焼く
がポイントです。
他のピザ生地でもこのレシピが使えるので、ぜひお試しを~!
カルディが近くにない~!という方はネットで代用品みつけました。
まとめ買いとなりますが、冷凍保存できるので長期保存できます。
定期的にピザを食べる方には購入する手間が省けるのでオススメですね。