ガパオライスをパスタに！カルディのホーリーバジルチリペーストでガパオパスタ

「ありそうでなかった」ガパオパスタ。

カルディで人気のホーリーバジルチリペーストを使えば、いつものパスタが一気に本格アジアン風に。

バジルの爽やかな香りとピリッとした辛さ、鶏ひき肉の旨みがパスタによく絡み、ガパオライスのような味わいを楽しめます。

半熟の目玉焼きをのせれば、まろやかさも加わって満足感たっぷりの一皿に。

ぜひ試してみてください！

材料（2人分）

作り方

1. パスタを茹でる（2ℓに20gの塩を入れる）
2. フライパンにオリーブオイルと粗みじん切りしたニンニクを入れて弱火で熱し、鶏ひき肉、薄切りにした玉ねぎとパプリカを加えて炒める。
3. ホーリーバジルチリペーストとナンプラーを加え、全体にしっかり絡める。
4. 茹で上がったパスタを加え、具材とよく混ぜ合わせる。
5. 器に盛り、半熟の目玉焼きをのせ、乾燥パセリor乾燥バジルをのせたら完成！

アレンジ・ポイント

• レモンを絞ると爽やかな味わいに
• ナンプラーがない場合は醤油で代用
• 豚ひき肉で作るとコクのある仕上がりに

まとめ

ホーリーバジルチリペーストを使えば、ガパオライスのような本格的な味わいを簡単にパスタで楽しめます。

鶏ひき肉の旨みとバジルの香り、ピリ辛のアクセントがクセになる一皿。

忙しい日のランチや、いつもと違うパスタを楽しみたいときにぴったりです。

ぜひ、おうちで手軽にアジアン気分を味わってみてくださいね。