カルディのブラックペッパーペーストで簡単スパイシーご飯

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カルディ料理マニアのまるつよです！

今日は【Soot Thai　スータイ　ブラックペッパーペースト　50g】のご紹介です！

具材を切って炒めて最後にペーストを和えるだけで、すぐに東南アジアの屋台メシが作れます。

まるつよ

超絶カンタン！！

特に青コショウの爽やかでスパイシーな香りが食欲をそそり、オイスターソース等の旨味成分と絶妙にマッチして1度食べたらご飯が止まらない！

より美味しく作るポイントはこちら！

さっそく作っていきましょう！

まるつよ

簡単だよ〜！

Soot Thai　スータイ　ブラックペッパーペースト　50g

中にはブラックペッパーペースト50gが1袋入っています。

玉ねぎ、にんにく、醤油、オイスターソース等がバランス良く配合されており、青コショウの香りが特徴です。

私が購入した時は税込み124円でした！

ブラックペッパー炒め　材料　2人前

作り方

①材料を切る。

しめじは石づきを取ってバラす、玉ねぎ0.5cm位の薄切り、キャベツざく切り。

鶏もも肉は一口大に切る。

②肉を炒める

フライパンにサラダ油小さじ1入れ、中火で鶏もも肉を皮目を下にして焼く。

焦げ目を付け、油を引き出す為、5分放置！

その後裏返し、もう片面も3分放置！

油がたくさん出て来るので、箸を使いキッチンペーパーである程度ふき取る。

③野菜を炒める

しめじ、玉ねぎ、キャベツも加え、しんなりするまで炒める。

④ペーストを加える。

ブラックペッパーペーストを加え、全体を混ぜ合わせる。

ブラックペッパー炒めの完成！

う〜ん、スパイシー！！

やっぱ青コショウの爽やかな香りとオイスターソースや醤油の旨味が最高に合う〜！

まるつよ

白ご飯と一緒に食べるとやみつき間違いなし！

無くても大丈夫ですがバジルとの相性も良いです。

そこまで辛くないし旨味成分が勝るので辛いのが苦手という方にも1度挑戦してみては？

がポイントです。

とっても簡単なので、ぜひ作って欲しい1品です。

まるつよ

うまスパイシー！！！

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