カルディの【混ぜるだけ中華おこわ】でモチモチ山菜おこわ

すぐにレシピが見たい方はコチラ！

新米たまご

おこわって事はもち米を使うでありますか？

まるつよ

カルディの【中華おこわ】なら白米で、もち米の食感が作れるよ！

カルディ料理マニアのまるつよです！

今日はカルディ中華・韓国コーナーにある【混ぜるだけ中華おこわ】をつかった山菜おこわのレシピ紹介です。

【おこわ】だともち米を使うと思いがちですが、この商品を使えばフツウの白米でモチモチ食感が作れるんです！

さらに美味しく作るポイントはコチラ！

【まぜるだけ 中華おこわ】とは

豚肉、たけのこ水煮、乾燥しいたけなどの具材が入っている中華風まぜごはんの素です。

まるつよ

まぜるだけでフツウの白米がもち米食感になるスグレモノ！

ブタの油やごま油も配合されているので、追加する具材は油分が少ない具材がオススメ。

通常価格298円です（2022年11月22日現在）

モチモチ山菜おこわ オススメ材料

作り方

①材料の準備

山菜水煮はザルにあげて水気をきる。

タケノコ水煮はイチョウ切り、豚肉は1㎝幅に切る。

切り餅は適当に細かく切る。

②炊く前にゼンブ合わせる

2合分のお米を研ぎ、炊飯器に入れて2合分の水を入れる。

全ての具材（山菜水煮、タケノコ水煮、豚肉、切り餅）と調味料（中華おこわの素、ウェイパー小さじ2、醤油小さじ1）を入れる。

スプーンよ～くでかき混ぜたら炊飯器のスイッチON！

③かき混ぜる

お米が炊き終わったら、しゃもじでしっかり全体をかき混ぜる。

④ラップでカタチを作る

好みの量をラップで包み、おにぎりを作るようにギュッとすることでモチモチ感さらにUP！

カタチを丸くしたければ、ラップを写真のようにねじることでイイ感じに丸くできます。

モチモチ山菜おこわの完成～！

本当にもち米入ってないの？

ってくらいモチモチで美味しいおこわに仕上がりました。

まるつよ

山菜やタケノコの食感とモチモチ食感がマッチして、うまぁ～い！

切り餅も入っているのでさらにモチモチ感UPしてますね。

私は豚バラ肉を使ってしまったのですが、中華おこわの素に油分があるので豚ロースの方がオススメです。

をおさえて、ぜひ作ってみてくださいね！

という方には代用品になりますが、ネット注文できるのでオススメです。