エスニック料理を作るのにオススメのカルディ商品を知りたいであります！
カルディ料理マニアが実際につくってみて美味しかったモノを紹介するよ！
カルディ料理マニアのまるつよです！
カルディには魅力的な商品がたくさんあってどれを買ってイイか迷ってしまいますよね。
私はカルディの商品で60個以上のレシピを考案してきました。
今日は2023年最新、実際にカルディの商品でつくってみて【これは美味しかった～！】と思ったエスニックレシピ＆調味料をランキング形式でご紹介します。
この記事を読めば自宅で気軽にエスニック料理が楽しめますよ！
商品の特性や作り方コツも合わせて紹介するので、ぜひ見ていってね！
カルディおすすめエスニックレシピ＆調味料ランキング
※価格は当時購入した時の価格なので若干異なる可能性があります。
| 料理 | 使った商品 | 価格 | 手軽さ | 辛み | 量 |
 1位エスニック風からあげ | プリマ・テイスト サンバルチリペースト | 税込み278円 | (5.0 / 5.0) | (5.0 / 5.0) | (4.0 / 5.0) |
 2位チキンレッドカレー | メープロイレッドカレーペースト | 税込み152円 | (4.0 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (5.0 / 5.0) |
 3位トムヤムフォー | ナンファー トムヤムペースト | 税込み375円 | (4.0 / 5.0) | (5.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) |
 4位鶏むね肉の海南鶏飯 | 海南チキンライスの素 | 税込み205円 | (5.0 / 5.0) | (2.0 / 5.0) | (5.0 / 5.0) |
 5位トマトクリームパスタ | ナンファー クラブペースト | 税込み498円 | (4.0 / 5.0) | (2.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) |
 6位ブラックペッパーペースト炒め | スータイ ブラックペッパーペースト | 税込み124円 | (5.0 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) |
 7位シーフードグリーンカレー | メープロイ グリーンカレーペースト | 税込み152円 | (4.0 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (5.0 / 5.0) |
 8位プーパッポンカリー風 | ゴールデンマウンテン シーズニングソース | 税込み216円 | (3.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) |
 9位ガイヤーン屋台メシ | スータイ ガイヤーンペースト | 税込み124円 | (5.0 / 5.0) | (2.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) |
 10位海鮮ナシゴレン | ナシゴレンの素 | 税込み140円 | (4.0 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) |
1位 【激ウマ】カルディのサンバルチリペーストでエスニック風からあげ
この商品【プリマ・テイスト サンバルチリペースト】をつかいます↓↓
唐辛子やトマト、エビペースト等を使った海鮮の旨みたっぷりの東南アジアチリソースです。
このレシピのチリソースは市販とは全然違って想像以上においしいです。
なぜならフレッシュトマトと玉ねぎの甘さを最大限ひきだしているから。
サクサクジューシーなから揚げとの相性もバツグン！
ムニエル等の魚料理との相性もバツグンなので余ったペーストは他の料理で使い切れます。
- 始めに玉ねぎとトマトをレンチンして甘さを引き出す
- 熟れたトマトだとさらに甘みアップで美味しい！
- 子供はそのまま唐揚げを、大人はサンバルチリを上からかけて食べる
トマトと玉ねぎを炒めて、このペーストで和えれば完成なのでカンタンなのもうれしいポイントですね。
辛いんだけど海鮮の旨味、スパイスがクセになる1品です！
| 価格 | 278円（税込み） |
|---|---|
| 手軽さ | |
| 辛み | |
| 量 |
2位【ロイタイよりお得！】カルディのメープロイ本格チキンレッドカレー！
この商品【メープロイレッドカレーペースト50ｇ】をつかいます↓↓
タイの3大カレー(グリーンカレー、レッドカレー、イエローカレー)の1つです。
赤唐辛子のペーストを使用しているため、赤い色をしています。
このレシピでは鶏もも肉2枚を使っているのでボリュームたっぷり8人前のレッドカレーを作ることができるんです。
- 大きめフライパン1つで炒めながら蒸して時短＆旨み成分を逃さない
- ペーストを加えたら弱火で香りを引き出す
- マッシュルームを使うことで味がまろやかに
見た目はスゴく辛そうだけど、マッシュルームとココナッツミルクでいい感じにまろやかになって美味しい一品です。
| 手軽さ | |
|---|---|
| 辛み | |
| 量 |
3位 カルディのトムヤムペーストで絶品トムヤムフォー！
この商品【ナンファー トムヤムペースト】を使います↓↓
トムヤンクンスープとフォーを合わせたレシピです。
汗をかくほど辛味がありますが、酸味と見事にマッチ、麺もツルっとしていておいしいです。
クセになる～！
- 冷凍エビは水分をしっかり取り除く
- 中華だしと味噌、砂糖で旨味＆コクＵＰ！
- 米麺はたっぷりのお湯で茹でて臭みを取り除く
| 手軽さ | |
|---|---|
| 辛み | |
| 量 |
4位【改良版】カルディの海南鶏飯でやわらか鶏むね肉２枚の海南鶏飯
この商品【海南チキンライスの素】を使います↓↓
海南鶏飯（ハイナンジーハン）とは茹でた鶏肉と鶏の旨味を吸収したご飯を専用のタレをつけて食べる【東南アジア版チキンライス】です。
通常は鶏もも肉1枚でつくりますが、このレシピは鶏むね肉2枚つかうのでボリュームたっぷり＆安い＆ヘルシーでうれしいことづくし！
さらに具材も足して炊き込みご飯風にしています。
- 鶏もも肉は使わず、やわらかく下処理した鶏むね肉を2枚使う！
- お米はキノコやタケノコ等と一緒に炊き込みご飯に
※5合以上の炊飯器でないと溢れる可能性あり注意！
| 手軽さ | |
|---|---|
| 辛み | |
| 量 |
5位 本格カニのトマトクリームパスタ
この商品【ナンファー クラブペースト】を使います↓↓
クラブペーストはカニの旨味が凝縮されたペーストです。少量足すだけでも本物のカニを入れたかのような風味がただよいます。
このレシピはパスタなのでイタリアンになってしまいましたが、エスニック調味料を使っています。
上品なカニの風味が香り、トマトクリームがまろやか＆程よく酸味もあるパスタに仕上がりました。
- 玉ねぎはレンチンで甘味を引き出す
- 牛乳・生クリームを加えたら弱火
- パスタが茹で上がったらトングで直接フライパンへ
カニ料理はハードル高いですが、クラブペーストなら値段も安く、カラの処理もないので気軽にカニ料理が作れます！
| 手軽さ | |
|---|---|
| 辛み | |
| 量 |
6位 ブラックペッパーペーストでカンタンスパイシーご飯
この商品【スータイ ブラックペッパーペースト】を使います↓↓
青コショウの爽やかでスパイシーな香りが食欲をそそり、オイスターソース等の旨味成分と絶妙にマッチして1度食べたらご飯が止まらない一品です。
具材を切って炒めて最後にペーストを和えるだけなので超絶カンタン！
- 鶏もも肉は最初に皮目を下にして焼き、油を引き出す
- 余分な油はキッチンペーパーで取る
- ブラックペッパーペーストは焦げやすいので最後の仕上げに和える
炒める前からペーストを具材に混ぜると焦げ付いちゃうのでご注意を！
| 手軽さ | |
|---|---|
| 辛み | |
| 量 |
7位 シーフードグリーンカレー
この商品【メープロイ グリーンカレーペースト】を使います↓↓
シーフードの旨み＆ボリュームたっぷり8人前のグリーンカレーがつくれます。
このスパイシーな香りと辛さがたまらない！
刺激的なグリーンカレーペーストをマッシュルームとココナッツミルクがイイ感じにまろやかにしてくれます！
- シーフードミックスをしっかり解凍する
- 具材多め（公式レシピの約2倍）で作ってもスープとのバランス感が取れる
- 大きめフライパンで炒めつつ、蒸すことで旨みUP＆時短に
| 手軽さ | |
|---|---|
| 辛み | |
| 量 |
8位 お手軽プーパッポンカリー風
この商品【ゴールデンマウンテン シーズニングソース】を使います↓↓
プーパッポンカリーとは主にタイで食べられている【カニの卵炒めカレー】のようなモノです。
カニ料理はハードルが高いのでこのレシピでは【ほぼカニ】というカニ風味かまぼこを使いました。
【ほぼカニ】はホンモノと錯覚するくらい、ぶっちゃけホンモノ以上においしい（笑）
カレー風味のカニの香りやセロリの香りが鼻に抜けて、牛乳と卵でマイルドなカレー味に仕上がりました。
レトルトのプーパッポンカリーより量が作れてオススメです。
- カニではなくほぼカニ（カニ風味かまぼこ）を使い半分にカット
- 具材は炒めすぎずに食感も残す
- 卵は半熟程度になったら火を止める
| 手軽さ | |
|---|---|
| 辛み | |
| 量 |
9位 ガイヤーンペーストでタイの本格屋台メシ！
この商品【スータイ ガイヤーンペースト】を使います↓↓
通常は肉だけに漬け込んで食べますが、このレシピでは他の具材も入れて炒めモノにしました。
食べた瞬間に食欲をそそるハーブ、スパイスが香り、甘辛い味付けなので子供でも食べられます。
切って漬け込んで焼くだけなので、複雑な作業はなく超カンタン！
- 鶏もも肉はカットしてからペーストに漬け込むと焦げ付かない
- 野菜と一緒に炒めてかさ増し！
- 皮目から焼いて香ばしさUP！
| 手軽さ | |
|---|---|
| 辛み | |
| 量 |
10位 ピリ辛海鮮ナシゴレン！
この商品【ナシゴレンの素】を使います↓↓
- ピリ辛スパイシーな香り
- 海鮮の旨味
- ほんのり焦げた旨味とカリカリ感
が絶妙にマッチした辛いんだけどクセになる一品です。
トロ〜リ半熟卵を崩して食べると辛さが中和され、濃厚感UP！
- シーフードミックスは水気を最大限切る
- 具材はレンチンで時短
- フライパンにご飯を薄く伸ばしてカリカリ&旨みUP
| 手軽さ | |
|---|---|
| 辛み | |
| 量 |
まとめ：自宅で本格エスニック料理を楽しもう！
今回は豊富な商品の中からエスニック料理に絞ってランキングをさせて頂きました。
| 料理 | 使った商品 | 価格 | 手軽さ | 辛み | 量 |
1位エスニック風からあげ | プリマ・テイスト サンバルチリペースト | 税込み278円 | (5.0 / 5.0) | (5.0 / 5.0) | (4.0 / 5.0) |
2位チキンレッドカレー | メープロイレッドカレーペースト | 税込み152円 | (4.0 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (5.0 / 5.0) |
3位トムヤムフォー | ナンファー トムヤムペースト | 税込み375円 | (4.0 / 5.0) | (5.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) |
4位鶏むね肉の海南鶏飯 | 海南チキンライスの素 | 税込み205円 | (5.0 / 5.0) | (2.0 / 5.0) | (5.0 / 5.0) |
5位トマトクリームパスタ | ナンファー クラブペースト | 税込み498円 | (4.0 / 5.0) | (2.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) |
6位ブラックペッパーペースト炒め | スータイ ブラックペッパーペースト | 税込み124円 | (5.0 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) |
7位シーフードグリーンカレー | メープロイ グリーンカレーペースト | 税込み152円 | (4.0 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (5.0 / 5.0) |
 8位プーパッポンカリー風 | ゴールデンマウンテン シーズニングソース | 税込み216円 | (3.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) |
9位ガイヤーン屋台メシ | スータイ ガイヤーンペースト | 税込み124円 | (5.0 / 5.0) | (2.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) |
10位海鮮ナシゴレン | ナシゴレンの素 | 税込み140円 | (4.0 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) |
どれも本当にオススメのレシピ＆商品です。
ぜひ1つでも試してみて、自宅で気軽にエスニック料理を楽しんでくださいね！
普段の料理にエスニック料理が1つ加わるだけでガラッと食卓が変わるよ！
